Tunis est, sans contredit, une des villes arabo-musulmanes les mieux conservées. Riche de douze siècles d'histoire, la Médina de Tunis recèle aujourd'hui encore de très nombreux monuments islamiques : au détour d'une ruelle, on découvre la silhouette effilée d'un minaret ou la coupole chaulée d'une zaouïa. Les rues s'allongent en murs continus, uniformes, où la demeure du notable se distingue par son riche encadrement de pierre et sa majestueuse porte cloutée. Cité méditerranéenne profondément marquée par le Proche-Orient tans dans son architecture que dans son art de vivre, Tunis a été classée ville du patrimoine mondial en 1979.